Dieser tokubetsu Junmai sake bringt den gesamten Charakter der Brauerei zum Ausdruck und wird aus Yamada Nishiki der Matsuei Farm in der Miyama-Region der Präfektur Fukui gebraut. Die charakteristische Sanftheit des Yamada Nishiki erlaubt es, die Reisnoten in vollen Zügen zu genießen. Roh angesetzt, nach der Abfüllung bis zum Herbst gereift, wird er Mitte März als ungefilterter, unpasteurisierter sake auf den Markt gebracht.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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