🍶
Beschreibung
Kalt serviert präsentiert dieser Sake einen trockenen, präzisen Charakter. Als warmer Sake entfaltet sich das uppige Aroma im ganzen Mund.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionAkita · Akita Honjozo →
BrauereiDainagawa Co., Ltd.
MarkeDainagawa
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
Das Deckel-koji wird in japanischen Töpfen gedämpft, auf einem Boot gepresst, nach der altüberlieferten handwerklichen Herstellungsmethode. Der 'lokale Sake' wird mit lokalem Reis und dem Wasser der Brauerei gebraut.
Gegründet1914
MarkeDainagawa
Adresse169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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