
Beschreibung
Chiyonohikari Tokubetsu Honjozo wird aus Gohyakumangoku mit 54 % Poliergrad hergestellt, höher als bei typischem Tafelsake, was diesem honjozo eine gesteigerte Raffinesse verleiht. 1860 in Myoko City, Niigatas berühmtem Schneeland, gegründet, nutzt die Brauerei Schneeschmelzwasser, um einen leichten, frischen Sake im Einklang mit Niigatas renommiertem tanrei karakuchi-Trockenstil zu erzeugen.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionNiigata · Niigata Tokubetsu Honjozo →
BrauereiChiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
MarkeChiyonohikari
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad54%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Der renommierte sake 'Chiyo no Hikari' wurde von der Kubeto-Bergkette geprägt, die bemerkenswerte Geschmacksvariationen bietet. Jedes Produkt wird mit einer feinen und raffinierten Struktur hergestellt, die eines Ginjo sake würdig ist.
Gegründet1860
MarkeChiyonohikari
Adresse656 Kubo Matsubara Myoko Niigata
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