Tangetsu Sasanigori ist ein leicht trübes, unpasteurisiertes Honjozo von Chiyonohikari Shuzo, frisch abgefüllt mit feinen Reispartikeln in der Schwebe für eine cremige Textur. Mit Gohyakumangoku bei 56 % Poliergrad ist dieses saisonale namazake der 1860 gegründeten Brauerei in Myoko City ein winterlicher Genuss, frisch und sanft mit Niigatas charakteristischer klarer Weichheit.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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