Ein Namachozo-Honjozo von Chiyonohikari Shuzo in Myoko City, Niigata, gebraut mit Gohyakumangoku auf 54 % poliert. Das Namacho-Verfahren, Tankpasteurisierung vor der Kaltlagerung und anschließende Abfüllung ohne Pasteurisierung, bewahrt die Frische und ermöglicht gleichzeitig eine sanfte Reifung, was diesem Honjozo eine lebhafte Qualität im charakteristisch leichten, weichen Niigata-Stil der Brauerei verleiht.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
