Chiyonohikari Honjozo

Name: Chiyonohikari Honjozo
Brand: Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd
SKU: s01823

Description

Chiyonohikaris klassischer Honjozo verwendet Gohyakumangoku, Niigatas am weitesten angebauten Sake-Reis, auf 56 % poliert. Die 1860 in Myoko City gegründete Brauerei kreiert einen leichten, sauberen Honjozo, der Niigatas Tanrei-Stil verkörpert, mit weichem Wasser, knackigem Abgang und minimalem Körper als idealer Alltagssake.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryChiyonohikari Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio56%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Der renommierte sake 'Chiyo no Hikari' wurde von der Kubeto-Bergkette geprägt, die bemerkenswerte Geschmacksvariationen bietet. Jedes Produkt wird mit einer feinen und raffinierten Struktur hergestellt, die eines Ginjo sake würdig ist.

Est.1860

BrandChiyonohikari

Address656 Kubo Matsubara Myoko Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★