Beschreibung
Junmai Ginjo, der zu 100 % aus Yamada Nishiki der Präfektur Hyogo gebraut wird. Er besitzt ein elegantes Aroma, ein weiches Reisgeschmacksprofil und einen durch Reifung vertieften, geschmeidigen Charakter.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BrauereiTajime General Partnership
MarkeChikusen
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gegründet1702
MarkeChikusen
Adresse545 Yanasamachi Saito Asagai Hyogo
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