Beschreibung
Junmai Ginjo, der ausschließlich aus vertraglich in Wadayama angebautem Omachi-Reis gebraut wird. Er zeigt eine weiche Reissüße und ein samtiges Mundgefühl, köstlich kalt getrunken, aber ebenso als warmer Genuss mit einer sanften Säure, die den Appetit anregt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BrauereiTajime General Partnership
MarkeChikusen
ReisOmachi
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gegründet1702
MarkeChikusen
Adresse545 Yanasamachi Saito Asagai Hyogo
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