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Beschreibung
Bunrakus Junmai Ginjo Genshu 'Haku' verwendet Omachi-Reis bei 55 % Poliergrad. Kräftig und reich mit erdiger Tiefe, geschichtetem Umami und einem kühnen Abgang dieser geschätzten Erbreissorte.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionSaitama · Saitama Junmai Ginjo →
BrauereiKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
MarkeBunraku
ReisOmachi
Alkohol17%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
Die Brauerei lässt sich von den Prinzipien des 'Bunraku', der traditionsreichen japanischen Darstellungskunst, bei ihrer sake-Brauerei leiten.
Gegründet1894
MarkeBunraku
Adresse2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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