Beschreibung
Auf 40 % polierter Yamada Nishiki prägt dieses daiginjo von Bunbuku Shuzo in Gunma unter dem Bumbuku-Label. Das Wasser Gunmas und die lange Geschichte der Brauerei erzeugen einen verfeinerten, aromatischen Stil.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionGunma · Gunma Daiginjo →
BrauereiBunbuku Shuzo Co.,Ltd
MarkeBumbuku
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Bunbuku Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.
Gegründet1825
MarkeBunbuku
Adresse137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
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