Bumbuku Daiginjo

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Description

Auf 40 % polierter Yamada Nishiki prägt dieses daiginjo von Bunbuku Shuzo in Gunma unter dem Bumbuku-Label. Das Wasser Gunmas und die lange Geschichte der Brauerei erzeugen einen verfeinerten, aromatischen Stil.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionGunma

BreweryBunbuku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Bunbuku Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.

Est.1825

BrandBunbuku

Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★