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Beschreibung
Bokusui Junmai Ginjo von Takeshigehonke verwendet Yamada Nishiki mit 39 % Poliergrad und liefert eine elegante Blütennase, raffiniertes Umami und einen glatten, polierten Abgang, der seinem poetischen Namensgeber würdig ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrauereiTakeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
MarkeBokusui
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad39%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Brauerei eines nationalen Kulturguts entlang der alten Nakasendo-Route. Im Lauf der Zeit werden die althergebrachten Herstellungsmethoden in aller Ruhe fortgeführt.
Gegründet1868
MarkeMisonotake
Adresse2179 Modai Saku Nagano
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