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Description
Ein kräftiger, trockener Sake mit einem üppigen, tiefen Geschmack, der typisch für kimoto ist. Er passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen, insbesondere zur chinesischen Küche. Kalt, bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt zu genießen, um die volle Breite seines Geschmacks zu entdecken.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Brauerei eines nationalen Kulturguts entlang der alten Nakasendo-Route. Im Lauf der Zeit werden die althergebrachten Herstellungsmethoden in aller Ruhe fortgeführt.
Est.1868
BrandMisonotake
Address2179 Modai Saku Nagano
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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