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Beschreibung
Ein muroka (ungefilterter) nama sake dieser Nagano-Brauerei, die für ihre traditionelle kimoto-Braumethode bekannt ist. Ohne Filtration oder Pasteurisierung abgefüllt, bewahrt er lebendige Frische neben dem tiefen Umami, das die kimoto-Methode der Brauerei erzeugt.
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Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Brauerei eines nationalen Kulturguts entlang der alten Nakasendo-Route. Im Lauf der Zeit werden die althergebrachten Herstellungsmethoden in aller Ruhe fortgeführt.
Gegründet1868
MarkeMisonotake
Adresse2179 Modai Saku Nagano
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