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Beschreibung
Dieser Daiginjo muroka wird mit speziellem Yamada Nishiki Klasse A aus der Präfektur Hyogo gebraut und ist ein Eckpfeiler des Sortiments der Heiligen Brauerei Kantonohana. Er zeichnet sich durch ein angenehmes Ginjo-Aroma, einen sauberen Geschmack und einen eleganten Nachklang aus.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionGunma · Gunma Daiginjo →
BrauereiHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarkeKantonohana
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, wo klares Grundwasser am südwestlichen Fuß des Berges fließt, braut die Brauerei seit über 70 Jahren ihren sake.
Gegründet1841
MarkeKantounohana
Adresse380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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