Ayakiku Ginjo Kenjo

🍶

Description

Ooseto-Reis, auf 55 % poliert, definiert diesen ginjo von Ayakiku Shuzo in Kagawa. Ooseto ist eine regional bedeutende, aus Kagawa stammende Sake-Reissorte, die dem Ginjo-Brauen einen unverwechselbaren lokalen Charakter verleiht.

Specifications

CategoryGinjo

RegionKagawa

BreweryAyakiku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ayakiku Shuzo Co.,Ltd

Kagawa

Seit ihrer Gründung arbeitet diese Brauerei unermüdlich mit lokalem Reis und lokalem Wasser. Das Lager ist zudem als materielles Kulturgut der Präfektur Kagawa ausgewiesen und blieb bis heute unverändert erhalten.

Est.1790

BrandKunishige

Address3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★