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Junmai

Asahiyama Junmaishu

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd  ·  Nigata
Asahiyama Junmaishu
Description

Es ist ein reiner Reissake, der gleichzeitig befriedigend und lebendig ist. Gekühlt ist er erfrischend, bei Zimmertemperatur schmeckt er gut, und sein Aroma entfaltet sich noch mehr, wenn er erwärmt wird. Man kann ihn noch mehr genießen, indem man die Trinktemperatur an das jeweilige Gericht anpasst.

Specifications
CategoryJunmai
RegionNigata
BreweryAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
ABV7%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata
Gegründet 1830 (Tenpo-Ära) in Asahi, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata, in einer Region aus Reisfeldern und Satoyama. Seit mehr als 180 Jahren verwendet die Brauerei das weiche Wasser einer klaren unterirdischen Ader, hochwertigen sake-Reis, der in enger Zusammenarbeit mit lokalen Bauern angebaut wird, und das von Koshiji Mori überlieferte Wissen. Sie produziert weiterhin ehrlichen sake, der für Niigata charakteristisch ist. Qualität und Kundenorientierung stehen im Mittelpunkt der Philosophie der Asahi Sake Brewery.
Est.1830
BrandKUBOTA
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata
WebInstagramFacebook

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