Asahiyama Juko Junmai Daiginjo

Name: Asahiyama Juko Junmai Daiginjo
Brand: Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
SKU: s25460

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Nigata

Description

Das Aroma entfaltet sich elegant und offenbart einen komplexen, vielschichtigen Geschmack, während der Abgang frisch und belebend ist. Trotz seines Alkoholgehalts von 17 % ist er leicht und ermüdet auch bei längerem Genuss nicht. Gekühlt serviert ist er köstlich, und da er in den Bergen gebraut wird, harmoniert er hervorragend mit Speisen.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata

Gegründet 1830 (Tenpo-Ära) in Asahi, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata, in einer Region aus Reisfeldern und Satoyama. Seit mehr als 180 Jahren verwendet die Brauerei das weiche Wasser einer klaren unterirdischen Ader, hochwertigen sake-Reis, der in enger Zusammenarbeit mit lokalen Bauern angebaut wird, und das von Koshiji Mori überlieferte Wissen. Sie produziert weiterhin ehrlichen sake, der für Niigata charakteristisch ist. Qualität und Kundenorientierung stehen im Mittelpunkt der Philosophie der Asahi Sake Brewery.

Est.1830

BrandKUBOTA

Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata

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Japanese

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