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Description
Nigorizake von Asahimatsu Shuzo in Yame, Fukuoka, ist ein trüber, ungefilterter Sake, der im traditionellen Winterkaltgärstil der Brauerei gebraut wird. Die grobe Filtration lässt Reisfeststoffe in der Schwebe und verleiht dem Sake eine cremige Textur und eine reiche, milchige Süße. Weiches Grundwasser aus der Yabe-Flussregion bildet die Grundlage dieses unverwechselbaren Stils.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Where to Buy
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Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Asahimatsu wählt sorgfältig kristallklares Quellwasser aus der Quelle des Yabe-Flusses in reiner Luft aus und braut es mit den von Generation zu Generation überlieferten Waldtechniken. Es bietet eine vielfältige Produktpalette an, darunter sake und Shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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