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Beschreibung
Matsubaya Hontens Hokushinryu Junmai Ginjo Namachodoshu wird in Obuse, Nagano, aus lokal angebautem Miyamanishiki-Reis und mineralreichem Grundwasser aus dem über 200 Jahre alten Keller gebraut. Frisch gelagert statt vollständig pasteurisiert, bewahrt er eine helle, lebhafte Fruchtigkeit, während das Nagano-Wasser das charakteristische Gewicht und die Tiefe des Hausstils dieser Gebirgsbrauerei beisteuert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsubaya Honten Co.,Ltd.
Nagano
Der in dieser großen, in der Edo-Zeit erbauten Brauerei hergestellte sake verbindet Tradition und Innovation. Täglich werden neue Herausforderungen gemeistert, um neuartige sake anzubieten.
Gegründet1700
MarkeHokushinryuu
Adresse778 Obuse Obuse Kamitakai Nagano
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