Matsubaya Hontens Hokushinryu Junmai Ginjo Namachodoshu wird in Obuse, Nagano, aus lokal angebautem Miyamanishiki-Reis und mineralreichem Grundwasser aus dem über 200 Jahre alten Keller gebraut. Frisch gelagert statt vollständig pasteurisiert, bewahrt er eine helle, lebhafte Fruchtigkeit, während das Nagano-Wasser das charakteristische Gewicht und die Tiefe des Hausstils dieser Gebirgsbrauerei beisteuert.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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