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Description
Aomatsu Kiichi wird von Kitanishuzou in Hyogo gebraut, einer Präfektur, die für einige der bekanntesten Sake-Brautraditionen Japans steht. Das Kiichi-Label repräsentiert die Hausidentität der Brauerei, und die Aomatsu-Bezeichnung deutet auf einen frischen, grünlichen Charakter hin, der an jungen, lebhaften Sake erinnert. Hyogos weiches Brauwasser und der Zugang zu erstklassigem Yamada Nishiki-Reis untermauern die regionalen Qualitätsstandards.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine