Amabuki Hatsushibori ist ein frischgepresster Sake, der zu Beginn der Brausaison veröffentlicht wird, ein Stil, der für seinen ungefilterten Schwung und den lebhaften Charakter von frisch fermentiertem Reis geschätzt wird. Von Amabuki Shuzo produziert, dessen 300-jährige Geschichte in der Präfektur Saga bis in die Genroku-Zeit reicht, fermentiert die Brauerei mit blütenabgeleiteten Hefen, die dieser saisonalen Abfüllung einen unverwechselbaren aromatischen Auftrieb verleihen. Hatsushibori-Veröffentlichungen werden von Enthusiasten als früher Indikator für die Brauqualität des jeweiligen Jahrgangs genau beobachtet.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
