Amabuki Daiginjo Natsuiro

🍶

Description

Yume Shizuku Reis, poliert auf 40%, wird für diesen Sommer-Daiginjo von Amabuki Shuzo in Saga verwendet, fermentiert mit Blumenhefe. Die Natsuiro-Bezeichnung (Sommerfarbe) spiegelt die saisonale Sortimentsphilosophie der Brauerei wider.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaga

BreweryAmabuki Shuzo Co.

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Amabuki Shuzo Co.

Saga

Amabuki setzt Blumenhefen ein, um einzigartige sake zu kreieren, und verbindet dabei das überlieferte Handwerk der Vorgänger mit dem frischen Blick seiner heutigen Braumeister.

Est.1688

BrandAmabuki

Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★