Die Farbe ist ein attraktives, helles Goldgelb. Die oberen Noten zeigen ein starkes, süßes und reiches Aroma wie Ahornsirup. Nach einigen Minuten entfaltet sich ein Bouquet, dem fruchtige Bananennoten folgen. Im Mund ist der Reisgeschmack köstlich und voll. Eine erfrischende Säure verleiht Kraft und Struktur und erzeugt einen eleganten Geschmack.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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