No Image
Kosakashuzou Kabushikigaisha
Okayama
Gegründet 191310 sakes
Von der Brauerei
Der koji wird langsam in einem traditionellen Koji-Raum bei natürlicher Belüftung kultiviert, um das volle Geschmackspotenzial des Reises zu entfalten. Dank der Lage im ehemaligen Akasaka-cho, dem Herz des Omachi-Reisanbaugebiets, wird der Reis sorgfältig auf Qualität geprüft und mit altmodischen Koshiki in reiner Handarbeit verarbeitet.
Details
- Gegründet
- 1913
- Marke
- Tsurunoike
- Region
- Okayama
Junmai Ginjo20%
Honjozo20%
Ginjo20%
Other20%
Junmai Daiginjo10%
Daiginjo10%
