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Beschreibung
Seishu Tsurunoike Junmai Ginjo wird von Kosakashuzou in Okayama mit Akaiwa-Omachi-Reis hergestellt, der alten Erbstückreissorte, die in der Region Okayama ihren Ursprung hat. Als Reinreis-Ginjo gebraut, bringt er das charakteristische erdige Umami, die feste Struktur und das subtile Fruchtaroma zum Ausdruck, das Omachi-Reis im Ginjo-Stil erzeugt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BrauereiKosakashuzou KK
MarkeTsurunoike
ReisOmachi
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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