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Beschreibung
Seishu Tsurunoike Ginjo Akaiwaomachimai wird von Kosakashuzou in Okayama mit Akaiwa Omachi gebraut, einer prestigeträchtigen Erbstückreissorte, die in Okayama beheimatet ist und als Ursprung aller Omachi-Stämme gilt. Dieser Sake der Ginjo-Klasse betont das charakteristische reiche Umami und den vollen Körper, für den Akaiwa-Omachi-Reis unter Sake-Enthusiasten gefeiert wird.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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