Tamadeizumi

Ooga Shuzo, gegründet 1673, ist die älteste Sake-Brauerei in der Präfektur Fukuoka, und Tamadeizumi ist eine ihrer beiden repräsentativen Marken neben dem Hausmarken-Label Oga. Die Brauerei hält an handgemachter, handwerklicher Produktion fest, entsprechend ihrer dreieinhalb Jahrhunderte langen Geschichte in Fukuoka. Über Sake hinaus erstreckt sich der Name Tamadeizumi auch auf eine Reihe von Umeshu und Speziallikören, was die handwerkliche Tradition der Brauerei in ihrem gesamten Produktportfolio widerspiegelt.