Senchuhassaku
Senchuhassaku(船中八策) ist eine Sake-Marke von Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd. (Kouchi, Japan). Entdecke 7 Sakes auf OneSip.
Tsukasa Botan wurde 1603 in Sakawa, Kochi, gegründet, ursprünglich im Dienst des ranghöchsten Beraters der Tosa-Domäne, und ihr heutiger Name wurde vom Staatsmann der Meiji-Ära, Graf Tanaka Mitsuaki, einem aus Sakawa stammenden tiefen Liebhaber des Sake, verliehen. Die Brauerei schöpft ihr Wasser aus dem Niyodo-Fluss, der als klarster Fluss Japans anerkannt ist. Senchuhassaku ist die Flaggschiff-Junmai-Marke der Brauerei, gebraut, um Kochis traditionelle Vorliebe für trockenen, klaren Sake widerzuspiegeln.
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Recent Senchuhassaku Reviews
Im Takara im Tokyo Forum, Yurakucho. Als kalter Sake serviert. Ziemlich trocken, mit einem ziemlich reizenden Gefühl beim Schlucken. Aber im Mund entfaltet sich Süße. Passt sehr gut zu geschmorten Gerichten und Sashimi (salzgegrillter Bonito). Es ist schon eine Weile her, früher habe ich ihn glaube ich warm getrunken.
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