Kimigahata

Kimigahata wird von Nagasawa Shuzo gebraut, das 1844 in Hidaka City, Präfektur Saitama, am Fuß der Oku-Musashi-Berge entlang des Komagawa-Flusses gegründet wurde. Der Markenname, der 'die Flagge des Souveräns' bedeutet, wird von der Brauerei als der Sake von Oku-Musashi beschrieben und schöpft aus klarem Flusswasser und den kalten Wintern der Bergregion im Landesinneren. Über 180 Jahre hat die Brauerei traditionelle Braumethoden neben ihren anderen Marken Komaoh und Kawasemi-no-sato aufrechterhalten.