Aya no Kagayaki Reis, auf 65 % poliert, bildet die Grundlage dieses Honjozo Namazake, der frisch als erster Pressung der neuen Brausaison herausgebracht wird. Das hatsushibori-Timing bedeutet, dass er unpasteurisiert abgefüllt und schnell versandt wird, um eine lebhafte Frische einzufangen, bevor Reifung seinen Charakter mildern kann.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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