Furisode

Kitagawahonke braut seit 1657 Sake in Fushimi, Kyoto, und ist damit eine der ältesten noch aktiven Brauereien des Viertels. 21 Goldauszeichnungen bei den National New Sake Awards zwischen 1983 und 2023 belegen die anhaltende Exzellenz. Fushimis berühmtes weiches, mineralreiches Grundwasser unterstützt den verfeinerten Stil der Brauerei, und Kitagawahonke hat diese Ressource über mehr als 360 Jahre der Produktion gepflegt. Furisode ist eine der traditionellen Marken des Hauses, verwurzelt in derselben klassischen Kyotoer Brauphilosophie, die das gesamte Tominokuni-Sortiment prägt.