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Beschreibung
Furisode Nigorizake ist ein ungefilterter trüber sake von Kitagawahonke, der Reisrückstände in der Schwebe hält, um ein reiches, strukturiertes Mundgefühl mit sanfter Süsse zu erzeugen. In Fushimi hergestellt, wird dieser nigori-Stil durch das weiche lokale Wasser ausbalanciert, was verhindert, dass er schwer oder klebrig wird. Das Furisode-Flaschendesign fügt diesem traditionell rustikalen Sake-Stil eine ausgeprägt kyotoïsche Ästhetik hinzu.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Seit der Gründung im Jahr 1657 über 350 Jahre sake-Brauen. Es ist eine alteingesessene Brauerei in Fushimi, Kyoto.
Gegründet1657
MarkeTomiou
AdresseMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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