银座「一㐂」：品味江户前寿司与21道主厨精选套餐

第一印象与氛围

「一㐂」距离银座站步行仅1分钟，在银座中心地带提供精致而又舒适的江户前寿司体验。温暖雅致的空间以13席吧台为主，可以近距离欣赏寿司一贯一贯在眼前完成。店内还设有适合2至4人的独立包间，无论是悠闲的寿司晚餐、约会，还是纪念日等特别场合，都十分合适。

关于套餐

晚间主厨精选套餐为¥18,000（含税），共21道。以某日菜单为例，包括11贯握寿司、2款卷物、时令汤品、刺身、3道特色料理、玉子烧、收尾汤品以及甜点。套餐以江户前握寿司为主轴，同时穿插时令海鲜刺身与精心制作的日本料理，从开场到最后一道都能感受到丰富而富有变化的用餐节奏。

日本清酒亮点

以时令海鲜、刺身和江户前握寿司为主的套餐，非常适合搭配日本清酒。细腻清爽的海鲜可以搭配轻盈干净的酒款，而鲜味更浓郁的料理及风味较重的握寿司，则适合搭配更具醇厚感和旨味的清酒。随着套餐的推进尝试不同风格的搭配，也能进一步感受寿司与清酒之间的魅力。