🍶
简介
第一印象是茉莉花、水仙、柚子的香气。淡雅的甜味与凸显清爽感的酸味和谐平衡，呈现出通透清澈的口感。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
もろみを入れて吊るした小袋から余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを丁寧に集めて瓶に詰めた滴取り。精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくりと醸しました。手間と時間とをかけてじっくりと醸された、究極を求めて到達した逸品です。 ジャスミンや水仙のような香りは華やかで、ほのかな甘みと瑞々しい酸味とが透明感とともに高い次元で優雅に調和しています。究極の豊かな味わいの中にもすっきりとしたキレのある、 香り高く透明感溢れる大吟醸です。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo购买渠道·价格
3
商店
3
报价
￥36,300
最低价(含税)
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清水清三郎商店株式会社
三重县
酒藏所在地三重县铃鹿，自古以「味酒铃鹿国」之名闻名，意为出产美酒之乡，此称谓源自描述天照大神命令倭姬命寻访圣地、最终定址伊势神宫经过的古籍记载。1869年（明治二年），大黑屋清水清三郎商店创立，至今已逾150年，仍坚持酿造日本酒。秉承这片悠久历史孕育的「味酒之国」传统，庄重地酿制美酒，是这片土地上酿酒师应承担的使命。
创立1869
品牌作
地址3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
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菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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