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ゆき 浊酒 - 本酿造 清酒 来自 丸彦酒造株式会社, 三重县
简介

采用三重县产大米精米步合65%,由1867年创业的四日市酿酒厂以本酿造风格酿造的浊酒。略带辛口的个性、清爽的酸味以及漂浮米粒带来的柔软圆润口感是其特色。

规格
类别本酿造
产地三重县
品牌ゆき
酒米Rice from Mie
酒精度14%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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丸彦酒造株式会社

丸彦酒造株式会社

三重县
创业于1867年(庆应三年),酒造坐落于三重县铃山山系山麓的四日市市川岛町,得益于良好气候,至今仍有清泉涌出。旗下品牌"三重乃寒梅"100%使用酒造好适米山田锦,坚持地产地消。酒造不断创新,致力于让初次接触日本酒的人也能了解并享受日本酒的乐趣。
创立1867
品牌三重乃寒梅
地址1863-2 Yokkaichi Mie Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese