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瑶雫40 纯米大吟酿

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🍶
简介

孕育于富山的米、人与技艺。这每一滴,都是富山人与自然的气息。在保留大山锦风味的同时,追求清爽利落的口感。

规格
产地富山县
酒米Oyama Nishiki
酒精度17%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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若鹤酒造株式会社

若鹤酒造株式会社

富山县
若鹤酒造的酿酒精神始终如一,以品质为本。以米、米曲及庄川地下水为原料,代代相传的心技由新一代酿酒师继承,确保顾客能品尝到正宗的风味。
创立1862
品牌穀屋
地址208 Saburamaru Tonami Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese