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🍶
简介

这款纯米吟酿采用富山县产大山锦酿造,充满花朵盛开般明亮华丽的气息。创业于1808年的玉旭酒造以立山软水与本地大米精心酿制,带来清透纯净的绝妙口感。

规格
产地富山县
酒米Oyama Nishiki
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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玉旭酒造株式会社

玉旭酒造株式会社

富山县
玉旭酒造创立于1808年,是富山县历史悠久的老字号酒藏之一,长期以来主要面向当地顾客提供醇厚的清酒。酒藏位于以"越中八尾欧瓦拉风盂兰盆节"闻名的富山市八尾町,酿造用水采用源自北阿尔卑斯立山山脉的二上神寺河软水地下水,严选富山县产酒米,坚持以富山县的水、米和人才酿造每一瓶清酒。近年来积极开发新品,以"有酒的世界更美味"为理念,致力于纯手工酿造,将吟酿、纯米酒及生酒等各类清酒与各式料理完美搭配。
创立1808
品牌玉旭
地址2111 Higashi Yao Toyama Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese