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幻之瀑 しぼりたて 大吟酿

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幻之瀑 しぼりたて 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 皇国晴酒造株式会社, 富山县
简介

以富山县产山田锦低温长期缓慢酿制的冬季限定大吟酿新酒。以果香馥郁和清新鲜爽的口感为特色,可享受到刚压榨的新酒特有的鲜活风味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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三国晴酒造株式会社

富山县
三国晴酒造前身为"岩濑酒造",昭和年间以日清、日俄战争时期国威振奋之势,更名为"三国酒造(日本清明之国)"。酒藏最大的特色在于水质,涌出于酒窖内的泉水被选入"日本名水",来自黑部川伏流水群的岩濑水系同时拥有硬水与软水两种水质,并将二者全程运用于酿造工艺之中。
创立1887
品牌幻の滝
地址296 Kurobe Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese