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简介

将山田锦精磨至50%,以黑部川名水酿制的银盘吟酿酒,不经加热直接以生酒状态装瓶的一款。可享受富山凉爽气候孕育的生酒特有清新香气,以及爽利清凉的入口感受。

规格
类别吟酿
产地富山县
品牌银盘
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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银盘酒造株式会社

富山县
銀盤酒造创立于1910年,坐落于面朝北阿尔卑斯山的壮阔自然环境之中。自创业以来,酒藏始终以提升品质为目标,坚持精益求精的制造理念。
创立1910
品牌银盘
地址4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese