岩手銘醸株式会社

岩手县奥州市前泽的酿酒传统自明治时代延续至今，1958年经合并成立现公司。自1993年起与当地农户合作进行"龟尾"品种的契约栽培，2017年起全部特定名称酒均以岩手县南部产大米酿造。奥州市前泽与前泽牛等高品质食材齐名，酒藏积极探索与本地食材相配的餐中酒。