O arroz de sake Hida Homare, cultivado nas terras altas de Gifu e reconhecido pelo equilíbrio que confere aos cinco componentes de sabor, é polido a 50% neste Junmai Daiginjo. Produzido no ambiente montanhoso de Gifu, onde a água de degelo das neves e as baixas temperaturas definem o estilo regional, este sake representa o nível mais alto da linha da kura.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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