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Descrição
Hiden Yamahai Kizake da Yukinobosha usa Yamada Nishiki e Akita Sake Komachi polido a 55% — acidez yamahai, umami em camadas e um final quente e complexo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAkita
ProdutorSaiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarcaYukinobosha
ArrozYamada Nishiki, Akita Sake Komachi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
Akita
A água subterrânea que brota naturalmente, o arroz selecionado com critério e as técnicas herdadas de geração em geração formam a base de um sake que não permite adições desnecessárias.
Fundada em1902
MarcaYukinobosha
Endereço53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
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