Yotsuboshi Daiginjo Ten

Yamada Nishiki cultivado em Hyogo, polido a 40%, prensado como nakadori e engarrafado sem filtração como genshu pela Funasaka Shuzoten em Hida Takayama, Gifu, com produção limitada a pequenas quantidades disponíveis apenas em pontos selecionados. Esta expressão máxima da linha Yotsuboshi entrega uma fragrância rica e frutada, com sabor encorpado e refinado e um finish elegante.