Yotsuboshi Daiginjo

Com boa sensação na boca, permite apreciar o aroma ginjo frutado que se expande. O finish é agradável, complementando bem as refeições. O aroma se eleva com delicadeza sem ser excessivamente chamativo, e na boca, transmite uma sensação suave com o arroz gentil. A garganta recebe o sake de forma direta, e a doçura elegante do arroz permanece calmamente. Além de ser apreciado puro, harmoniza com peixes gordurosos como atum e hamachi, além de karasumi.