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Descrição
Junmai não pasteurizado (nama) da Yoshinotomo Shuzo em Toyama, elaborado com arroz da Prefeitura de Toyama polido a 65%. Como a única kura inteiramente junmai de Toyama, a Yoshinotomo aplica seus princípios consistentes de produção de arroz puro aos lançamentos nama, resultando em um sake fresco e vibrante que exibe o caráter limpo do arroz sem o efeito suavizante da pasteurização.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoToyama · Toyama Junmai →
ProdutorYoshinotomo Shuzo Co.,Ltd
MarcaYoshinotomo
Teor alcoólico14%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada em1877
MarcaYoshinotomo
Endereço3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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