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Description
Versão em garrafa quadrada do junmai Jun da Yoshinotomo Shuzo em Toyama, produzido com polimento a 65% usando arroz da Prefeitura de Toyama. O formato kakubin (garrafa quadrada) é típico dos sakes de mesa cotidianos destinados ao uso doméstico regular, consistente com o foco da cervejaria em sake de arroz puro acessível e adequado para harmonizações.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1877
BrandYoshinotomo
Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese