Yoshinotomo Jun Kakubin

🍶

Description

Versão em garrafa quadrada do junmai Jun da Yoshinotomo Shuzo em Toyama, produzido com polimento a 65% usando arroz da Prefeitura de Toyama. O formato kakubin (garrafa quadrada) é típico dos sakes de mesa cotidianos destinados ao uso doméstico regular, consistente com o foco da cervejaria em sake de arroz puro acessível e adequado para harmonizações.

Specifications

CategoryJunmai

RegionToyama

BreweryYoshinotomo Shuzo Co.,Ltd

BrandYoshinotomo

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

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Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Yoshinotomo continua dedicada exclusivamente ao sake Junmai.

Est.1877

BrandYoshinotomo

Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★