Yoshidayajisuke Ginjo

by Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

O Yoshidayajisuke Ginjo carrega o nome da família fundadora da Chikumanishiki Shuzo, desde 1681, produzindo Miyama Nishiki polido a 55% com água mineral de poço proveniente da serra Yatsugatake. Este ginjo reflete séculos de tradição cervejeira de montanha da destilaria, com aromáticos elegantes e final limpo moldados pelo clima a 700 metros de altitude em Nagano.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNagano

BreweryChikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

ABV15.3%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Desde sua fundacao em 1681, a cervejaria cultiva seu sake com a famosa agua de Shinshu proveniente das fontes subterraneas do Monte Asama, o arroz de Shinshu e a dedicacao apaixonada de seus brewers, ao longo de uma historia eterna.

Est.1681

BrandChikumanishiki

AddressMayor of Saku Nagano 1110

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★