Yorokobi Gaijin Junmai Daiginjo Yamadanishiki Murokanamagenshu Shizukuzake

Este junmai daiginjo shizukuzake da Maruo Honten é prensado por gotejamento pelo método fukurozuri, permitindo que o sake escorra livremente de sacos de pano pendurados sem nenhuma pressão aplicada. Engarrafado não filtrado e não pasteurizado em força total, captura clareza excepcional e uma expressão delicada, porém concentrada, do Yamada Nishiki.