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Descrição
Antes do engarrafamento, o sake passa por uma única pasteurização para interromper a fermentação do fermento e uma segunda para esterilização. O resultado é um nigorizake muito refrescante, fácil de beber e suave para o organismo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
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Yoikana Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Utilizando a água da nascente 'Grupo de Fontes de Matsumoto', reconhecida no período Heisei, o toji e os artesãos da destilaria produzem com dedicação o sake 'Zenya' e o 'Spring of Toba'.
MarcaYoikana
Endereço5-4-24 major companies in Matsumoto Nagano
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