🍶
Description
Miyama Nishiki polido a 60% compõe este sake ookarakuchi super-seco da Ono Shuzoten em Tatsuno, Prefeitura de Nagano. A classificação de secura extrema reflete a acentuada acidez seca possível com a fermentação em frio nas montanhas a 810 metros de altitude da destilaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Ono Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Fundada no primeiro ano de sua era, desde então tem adotado ativamente novos equipamentos e tecnologias, protegendo firmemente a tradição artesanal de qualidade em primeiro lugar, enquanto valoriza as relações humanas.
Est.1864
BrandYoakemae
Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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